煮熟大虾的方法有很多种，以下是其中几种常见的：
1. 水煮大虾：将大虾放入沸水中煮熟，加入适量的盐和姜片增加风味。煮至大虾变红，捞出即可。可搭配蘸料，如酱油、蒜泥等。
2. 炒大虾：将大虾剥壳去除虾线后，加入适量的油炒至变色。可以使用蒜蓉、姜片等作为调味料，炒熟后加入盐和胡椒粉等调味即可。
3. 酒蒸大虾：将大虾洗净，蒸锅中加入适量的清酒和姜片，将大虾放入蒸锅中蒸熟，时间不宜过长，避免虾肉变硬。蒸好后加入盐和葱花等调味品。
4. 烤大虾：将大虾剥壳去除虾线后，涂上适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉等调味料，放入预热至200°C的烤箱中烤10-15分钟，烤至表面呈金黄色即可。
无论选择哪种烹饪方法，都要注意不要过度煮熟，避免虾肉变硬。此外，可以根据个人口味加入适量的调料和香料以提升味道。
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